Making of

 

Rezepte unserer heimischen Wildhalter

 

Bei der Zubereitung von Wild ist alles erlaubt: Egal ob gebraten, geschmort oder gegrillt – Wildfleisch vom Bauern ist immer ein Genuss. Und beim gemeinsamen Kochen kommt auch der Spaß nicht zu kurz wie Haubenkoch Franz Peier (koch-art Graz) und Bernadette Watzenböck (Bio-Damwild Watzenböck) während des Fotoshootings für dieses Rezeptheft bewiesen haben.